天然品味尽乐其中-可果美番茄汁|胡萝卜汁

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萝卜(a Japanese radish)

胡萝卜(a carrot)

牛蒡(a burdock)

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“吃根吃出健康来”。更多营养知识等你来发现！


		胡萝卜 β-胡萝卜素有助于美容以及预防各种慢性病富含对身体有益的β-胡萝卜素。全年都有栽培，但冬季营养最佳。胡萝卜的颜色除了橙色之外，还有紫色、黄色等。

·橙色是β-胡萝卜素

选用·保存·制作

·甘甜可口的冬季胡萝卜	·颜色鲜艳是首选
·保存时避免水分	·表皮是胡萝卜素含量最多的部位
·建议与油共食

迷你小知识

· 原产地及种类
· 认识黄色胡萝卜
· 认识紫色胡萝卜和花青素

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