天然品味尽乐其中-可果美番茄汁|胡萝卜汁



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果

南瓜(a pumpkin)

黄瓜(cucumber)

番茄(a tomato)

茄子(an eggplant)

甜椒(a green pepper)

颜色丰富多彩、口感和味道各不相同的“果实”部分，吃法也多种多样！


		红色番茄越红越营养，越红越好吃红透的番茄含有丰富的维生素、矿物质，更富含近来备受瞩目的番茄红素。番茄红素具有超强的抗氧化力，具有美容护肤、预防癌症等慢性病的功效。由于富含香味成分谷氨酸，因此也具有提升菜肴美味的效果。

·可消除活性氧的番茄红素

·红色番茄的营养胜过粉红番茄

选用·保存·制作

·鉴别美味番茄的要点

·推荐保存方法

迷你小知识

·曾被认为是“毒果”	·番茄酱的起源
·番茄的各种爱称