天然品味尽乐其中-可果美番茄汁|胡萝卜汁

叶

茼蒿(a garland chrysanthemum)

“叶”或“花”可食用的叶类蔬菜种类繁多。食用则更益健康！


		茼蒿富含铁、钙和叶酸为女性强力推荐的冬季青菜火锅中必不可少的茼蒿是一种有代表性的冬季绿黄色蔬菜。温室栽培的茼蒿全年有售，而10月～2月的味道最好。含有丰富的铁、钙等矿物质以及有助于骨骼形成的维生素K。此外，还含有妊娠初期所必需的叶酸，因此特别适合女性。

·茼蒿功效上的新发现	·向女性推荐的理由
·还有预防贫血的功效

·以水嫩、深绿为佳	·如何保鲜
·挑选短茎而又不太粗的	·凉拌前先煮一下